Forno Multiuso Giratório a Gás 75kg PRP-242 G5 Progás

O Forno Multiuso Giratório a Gás 75kg PRP-242 G5 Progás é um equipamento de alta eficiência, ideal para estabelecimentos de alimentação que buscam qualidade no preparo de carnes suculentas. Com um sistema de aquecimento a gás GLP por infravermelho, este forno garante um cozimento uniforme e excepcional dos alimentos, preservando o sabor e a suculência das carnes. Sua estrutura externa em aço inox escovado proporciona durabilidade e uma aparência elegante, tornando-o um destaque em qualquer cozinha profissional. O vidro temperado na porta não apenas conserva o calor, mas também oferece uma visão clara do processo de cozimento. A presença de 5 grelhas giratórias e reguláveis facilita a disposição e a limpeza das carnes, otimizando o uso do espaço interno.

O forno é equipado com rodízios que permitem fácil deslocamento, adaptando-se às necessidades do ambiente de trabalho. Conta com um controle progressivo de aquecimento, possibilitando ajustar a temperatura conforme o tipo de carne e a preferência do cliente. Além disso, o sistema de segurança inteligente desliga automaticamente o forno ao abrir a porta, garantindo proteção aos operadores. Este recurso é complementado pela retomada automática de funcionamento ao fechar a porta, evitando desperdício de energia. O forno também inclui uma gaveta coletora de gordura, simplificando a manutenção e limpeza do equipamento. Com capacidade para até 75 kg, é uma excelente escolha para atender à demanda de grandes volumes com eficiência.

Benefícios do produto e características:
O Forno Multiuso Giratório a Gás 75kg PRP-242 G5 Progás oferece uma série de benefícios que o tornam uma escolha inteligente para estabelecimentos gastronômicos. Sua capacidade de 75 kg permite atender a uma alta demanda de produção, ideal para restaurantes, panificadoras e mercados. A estrutura externa em aço inox escovado não só garante durabilidade, mas também facilita a limpeza, mantendo o equipamento sempre com aparência nova. O seu sistema de segurança, que desliga automaticamente ao abrir a porta, proporciona uma operação segura e eficiente. Outro grande benefício é o controle progressivo de aquecimento, que permite ajustes precisos da temperatura, assegurando que cada tipo de carne seja cozido à perfeição. Além disso, as grelhas giratórias e reguláveis facilitam o manuseio dos alimentos e a limpeza do forno, tornando-o extremamente prático para o dia a dia.

Aquecimento: Gás GLP (baixa pressão) através de infravermelho;
Estrutura externa: Aço inox escovado;
Gaveta coletora: Projeto para facilitar a coleta e limpeza de gordura;
Mobilidade: Rodízios para fácil deslocamento;
Controle de temperatura: Progressivo para diferentes tipos de carne;
Porta: Vidro temperado que atua como expositor;
Grelhas: 5 giratórias, reguláveis e removíveis;
Porta traseira: Móvel para acendimento dos queimadores;
Sistema de segurança: Desliga automaticamente ao abrir a porta.
Aplicações recomendadas:
Este forno é ideal para uma ampla gama de aplicações gastronômicas, oferecendo versatilidade e eficiência para os mais variados empreendimentos. Em lanchonetes e restaurantes, ele é perfeito para o preparo de carnes grelhadas com qualidade e rapidez. Em panificadoras, pode ser utilizado para assar produtos que requerem cozimento homogêneo. Nos mercados e açougues, é ideal para preparar carnes suculentas prontas para venda. Além disso, é uma excelente opção para bares que oferecem pratos de carne como parte de seu cardápio, garantindo sempre uma experiência gastronômica de alto nível.

Lanchonetes;
Restaurantes;
Panificadoras;
Açougues;
Mercados.
Especificações técnicas:
Capacidade: 75 kg;
Potência: 280/240 W;
Consumo por queimador: 0,36/0,28 kg/h;
Voltagem: Bivolt;
Dimensões (AxLxP): 162 x 74 x 84 cm;
Peso: 90 kg.